Descripción
Amasadora marca MECNOSUD. Capacidad 19 kg de masa (12 kg o 1 @ de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 38 lt, estructura acabada con pintura electrostática. Control electromecánico con 2 velocidades y temporizador. Incluye ruedas y pies de soporte. Un motor de 3 HP (2,2 kW) de potencia. Tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 48x81xH77 cm, peso 105 kg. Origen: Italia
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