Descripción
Amasadora marca EFFEDUE. Capacidad 60 kg de masa (36 kg o [email protected] de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 142 lt, estructura acabada con pintura electrostática. Control electromecánico con 2 velocidades y 2 temporizadores. Un motor de 4 HP (3 kW) de potencia. Tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 73x120xH112 cm, peso 370 kg. Origen: Italia
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