Descripción
Amasadora marca TT, modelo de piso. Capacidad 10 kg de masa (6 kg o 0,5 @ de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 23 lt, estructura acabada con pintura electrostática. Control digital con 10 velocidades (entre 65 y 320 rpm) y temporizador. Un motor de 1,75 HP (1,3 kW) de potencia. Tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase
