Descripción
Cuchillo profesional para jamón de 12 pulgadas, su hoja lisa está elaborada en acero Inoxidable HIGH CARBON Alemán de 3 mm de espesor. Ideal para filetear la carne de manera facil y eficiente. Cuenta con mango texturizado de polipropileno alta densidad, inyectado directamente a la hoja del cuchillo, evitando fisuras y acumulación de bacterias que contaminan. El Tratamiento Antibacterial por toda la vida del cuchillo (Microban®), lo convierte en el más higiénico del mercado mundial. Certificación por NSF, National Sanitation Foundation
