Descripción
Especial para pequeñas y medianas producciones, este equipo cuenta con una capacidad de 18 litros (14 kilos de carne) que permite realizar mezclas de carne, condimentos y especias de manera fácil con un resultado uniforme. Está fabricada en acero inoxidable 304 en calibre 18, su tolva tiene sistema volcable, eje con doble sentido de giro y completamente desmontable para fácil limpieza.
